Crudo, no cocido

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• Crudo — (Del lat. crudus, que sangra.) ► adjetivo 1 COCINA Se aplica al alimento que no está cocinado o no lo está en su punto conveniente: ■ el asado aún está crudo. ANTÓNIMO cocido hecho 2 Se refiere a lo que es cruel, áspero y se presenta sin disimulo …   Enciclopedia Universal

• Crudo — Saltar a navegación, búsqueda La palabra Crudo tiene varias acepciones: Petróleo Petróleo sin procesar. Más especificamente: Petróleo Brent Combustible sintético Alimentación Lo no cocido por acción del fuego u otra forma de calor. Una de las… …   Wikipedia Español

• crudo — adj 1 Que no ha sido preparado por ningún medio para ser comido; que no está cocido: carne cruda, verdura cruda 2 Que no está maduro todavía: un mango crudo, un aguacate crudo 3 Que se encuentra en estado natural o casi natural, poco cambiado por …   Español en México

• cocido — sustantivo masculino olla, puchero, pote. Se usa uno u otro sinónimo según las regiones. Olla es el nombre más antiguo; pote es propio de Galicia y Asturias; cocido predomina en ambas Castillas y Aragón. * * * Sinónimos: ■ hervido, guisado,… …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• Lo crudo y lo cocido — Mitológicas I. Lo crudo y lo cocido Autor Claude Lévi Strauss Género Libro de antropología Tema(s) Texto sobre la lógica de las operaciones simbólicas en materia gastronómica …   Wikipedia Español

• Huevo cocido — Huevo cocido. Huevo sobre cocido, se puede ver completamente cuajada la yema y la clara …   Wikipedia Español

• Marco Antonio de la Parra — Nacimiento c. 1952 Santiago de Chile Ocupación Dramaturgo y Psiquiatra Nacionalidad …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Uruguay — La gastronomía de Uruguay es, básicamente, el resultado de la fusión de las cocinas italiana y española. Recibió también aportes de la cocina brasileña, de la de otros países europeos, de la cocina criolla y, en menor medida, de la cocina… …   Wikipedia Español

• Allium sativum — Para otros usos de este término, véase Ajo (desambiguación).   Ajo …   Wikipedia Español

• Pyura chilensis — Saltar a navegación, búsqueda ? Piure Cuelgas de piures secos en Angelmó, Puerto Montt (Chile) …   Wikipedia Español

• Abelmoschus esculentus —   Gombo Hojas, flores y frutos inmad …   Wikipedia Español